Mieux comprendre le sens
Cette citation associe le plaisir d’un bon repas au bien-être du corps, à l’apaisement de l’esprit et à une disposition plus chaleureuse envers les autres.
Comprendre en détailCette attribution reste probable.
Sources et niveau de preuve · 70/100
Niveau de Preuve 70/100. Ce score mesure la force des preuves documentaires, pas une probabilité.
Cette citation est probablement attribuable à Frederick W. Hackwood, mais la formulation publiée n’a pas été retrouvée directement dans l’ouvrage d’origine. Elle est rattachée à Good Cheer: The Romance of Food and Feasting, paru en 1911.
FoodReference.com reproduit sous le nom de Hackwood deux phrases anglaises correspondant au sens de la citation française et les associe à Good Cheer (1911). Cette source reste toutefois indirecte : elle ne permet pas de vérifier le passage dans le livre ni d’en préciser l’emplacement.
La Wellcome Collection confirme que Frederick W. Hackwood est bien l’auteur de Good Cheer et que l’ouvrage a été publié en 1911. Cette notice bibliographique établit les métadonnées du livre, mais pas la présence de la citation.
Conclusion : l’attribution à Frederick W. Hackwood reste probable ; la formulation diffusée n’a pas été retrouvée dans une source directe suffisamment probante.
La citation ne signifie pas qu’un repas abondant rend nécessairement toute personne bienveillante. Elle exprime plutôt un lien possible entre satisfaction, détente et disposition chaleureuse.
